Beschrijving
Cape Moby Reserve 2011
Streek: Walker Bay – Zuid Afrika
Druivenrassen: Shiraz, Petit Verdot & Pinotage
Oogstjaar: 2011
Appelatie: WO – Springfontein Wine Estate
Inhoud fles: 0,75
Alcoholpercentage: 14,5%
Houtlagering: 24 maanden houtlagering (minimaal)
Proefnotitie:
Deze biologische wijn is gemaakt van 74% Shiraz, 13% Petit Verdot en
13% Pinotage druiven en heeft een houtlagering van minimaal 24 maanden.
Volle, krachtige wijn met evenwichtige tannines.
Mooi in balans! Kruidig maar zacht van smaak.
Wijn en spijs:
Goed te combineren met vleesgerechten, gril, stoofgerechten, Paté en harde kaas.
“This is a bottled tale of cold nights, hot days, driving winds, cool rain and purest limestone sand dunes….
“My body is but the lees of my better being.”
Als je op het landgoed van dit fantastisch mooie wijn-estate in Zuid-Afrika bent, dan snap je waarom de deze lijn Cape Moby heet.
Vanaf het landgoed zie je vanaf Juni tm November de walvissen zwemmen, spelen én genieten van elkaar in de zee. Fantastisch mooi…..
