Beschrijving
Barahonda Summum 2017
Streek: Yecla – Spanje
Druivenrassen: Monastrell
Oogstjaar: 2017
Houtlagering: 15 maanden
Appelatie: Yecla D.O.
Biologisch: ja
Inhoud fles: 0,75
Serveertemperatuur: Tussen 16 en 18 graden Celsius
Awards:
Ziveren medaille, Concours Regional de Murcia, D.O. Yecla
Proefnotitie:
Deze fantastische biologische rode wijn is gemaakt van 100% Monastrell druiven.
Na een strenge selectie van niet geënte Monastrell druiven van minimaal 70 jaar oude wijnstokken en een houtlagering van 15 maanden in nieuw Frans eiken is dit het resultaat!!
Een prachtige intense Crianza met veel fruit, aromas van toast en een zachte vanillesmaak.
Deze bijzondere wijn wordt in een beperkte oplage gemaakt. Een parel!!
Wijn en spijs:
Goed te combineren met rood vlees, stoofpotten, paté en kaas.
