Sumarroca Negre 2014 (Tinto) – Frisse, volle en fruitige rode Spaanse wijn

7.50

Een heldere robijnrode wijn met paarse tinten aan de rand met aroma’s van donkerrood fruit als kersen en pruimen met hints van bramen en specerijen.
Een fris en vol mondgevoel van rijp rood fruit met zachte en ronde tannines die zorgen voor een aangename lange nasmaak van kersen, pruimen, mint en bonenkruid.

Uitverkocht

Categories: , SKU: 8412766133755

Beschrijving

Sumarroca Negre (Tinto)

Streek: Penedes (Spanje)

Druivenrassen: Merlot, Tempranillo & Cabernet Sauvignon

Oogstjaar: 2014

Appelatie: Penedes D.O.

Inhoud fles: 0,75

Serveertemperatuur: 16 graden Celsius

Proefnotitie:
Een heldere robijnrode wijn met paarse tinten aan de rand met aroma’s van donkerrood fruit als kersen en pruimen met hints van bramen en specerijen.
Een fris en vol mondgevoel van rijp rood fruit met zachte en ronde tannines die zorgen voor een aangename lange nasmaak van kersen, pruimen, mint en bonenkruid.

Bijzonderheid:
Penedès ligt direct aan de Middellandse Zee en is in de afgelopen jaren, bijna ongemerkt, uitgegroeid tot één van de belangrijkste wijngebieden van Spanje.

Het gebied heeft een mild klimaat en dat is gunstig voor het verbouwen van de druiven.
Aan de kust is het er warm, waar volle en krachtige rode wijnen gemaakt worden.
Landinwaarts liggen de wijngaarden hoger en hierdoor zijn de druiven die hier geteeld worden meer geschikt voor de productie van witte wijnen.

De druiven voor El Codal Rosado worden geteeld in de Moli Coloma wijngaard dat rond de Sumarroca wijnmakerij is gesitueerd. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en grind. Oriëntatie Zuidoost-noordwesten voor de percelen met Garnacha en Syrah, en noord-zuid voor de Merlot.

Leeftijd van de wijnstokken is tussen 12 – 20 jaar, afhankelijk van de variëteit.

Wijn en spijs:
Tapas, pasta en rijst gerechten, kip en wit vlees gerechten en jonge en belegen kazen.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sumarroca Negre 2014 (Tinto) – Frisse, volle en fruitige rode Spaanse wijn” te beoordelen