HC Petit Verdot 2010

19.95

Een mooie volle, stevige wijn met een goede zuurgraad.
De kruidige aroma’s zijn duidelijk aanwezig met een goede tanine en een menthol eiken achtergrond.

Categories: ,

Beschrijving

Heredad Candela Petit Verdot 2010

Streek: Yecla

Druivenrassen: Petit Verdot

Oogstjaar: 2010

Appelatie: Yecla D.O.

Inhoud fles: 0,75

Serveertemperatuur: Tussen 16 en 18 graden Celsius

Awards:
Gouden medaille, IV Certamen Selección Vinos D.O Yecla San Isidro 2011
Gekozen als één van de “12 beste wijnen van de Gemeente Murcia”.
Gouden medaille en opgenomen in de lijst van “dé 100 beste wijnen van Spanje” bij de nationale wedstijd van “Radio Turismo 2007”.

Proefnotitie:
Deze prachtige wijn is gemaakt van 100% Petit Verdot druiven.
Er zijn zeer weinig wijngaarden in Spanje met deze variëteit.
De wijn is gemaakt in roestvrij stalen tanks en gemacereerd voor 30 dagen.
Maceratie onder koolzuur is een moderne wijntechniek waarbij druiven vóór de alcoholische hoofdgisting ongeplet in een afgesloten vat onder extra toegevoegd koolzuurgas een periode kunnen rijpen.
Na deze 30 dagen gaat de wijn voor 8 maanden in Franse eiken vaten. Vervolgens wordt de wijn gebotteld en gedurende 4 maanden in de wijnkelder gelegd.

Een mooie volle, stevige wijn met een goede zuurgraad.
De kruidige aroma’s zijn duidelijk aanwezig met een goede tanine en een menthol eiken achtergrond.

Wijn en spijs:
Goed te combineren met vleesgerechten, stoofschotels, kaasplankje en paté.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “HC Petit Verdot 2010” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post comment